Свободный график

2003 г.-2009г . Московский технический университет связи и информатики
Факультет: Экономика и управление на предприятии связи
Квалификация: Экономист-менеджер

Курсы: "Бухгалтерский учет и отчетность". (Центр профессиональной подготовки «СТЕК»)

английский язык: базовый уровень

05.11.2003 г. МУП кинотеатр «Россия» г. Дзержинска Ниж. обл.

Должность: официант
Обязанности:
- подготовку рабочего места и содержание его в надлежащем виде;
- умение поддерживать хорошие отношения с посетителями и коллегами по работе;
- оказание помощи гостям ресторана в выборе блюд и напитков, умение давать соответствующие рекомендации;
- прием заказа и его запись;
- подача заказа и уборка стола.




01.09.2004 г. МУП кинотеатр «Россия» г. Дзержинска Ниж. Обл.
Должность: бармен
Обязанности:
- Обслуживать посетителей на высоком уровне с предоставлением достаточного ассортимента продукции зарубежного и отечественного производства.
- Быть внимательным и вежливым, соблюдать правила внутреннего распорядка.
- Строго соблюдать кассовую дисциплину, знать и исполнять инструкцию по работе на кассово - операционной системе.
- Знать действующие продажные цены на товары.
- Правильно производить расчеты с посетителями.
- Знать порядок составления заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета и потребности в посуде.
- Своевременно получать товары и продукты со склада или производства.2.8. Знать сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику.
- Знать рецептуру и этикет приготовления коктейлей н напитков, правила обслуживания иностранных посетителей в баре. По желанию гостя обслуживать его непосредственно за столом в торговом зале бара.
- Знать порядок составления и своевременно представлять в бухгалтерию по установленной форме отчеты о движении и остатке товаров, учитываемых в суммовом выражении.
- Проверять наличие маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада.
- Быть Одетым в форменную одежду.
- Обеспечивать надлежащее санитарное состояние торгового зала бара, подсобного помещения, торгово-технологического оборудования и инвентаря.
- Заблаговременно предупреждать гостей об окончании обслуживания перед закрытием бара в установленное администрацией время.
- Прохождение мед. осмотров в установленное время и передачу медицинских справок Менеджеру. 15.10.2007 г. МУП кинотеатр «Россия» г. Дзержинска
Увольнение в связи с ликвидацией организации
16.01.2008 г.
Должность:

31.07.2008 г.


2008-2010 г. ООО «АНАТ» г . Дзержинска Ниж . Обл.
бармен

ООО «АНАТ» г . Дзержинска Ниж . Обл.
Увольнение по собственному желанию.

Занятие домашним хозяйством и детьми.

PC - пользователь (MS Office , Word, Excel, работа в интернете);